GAZZETTA D'ALBA 22-03-2022

Sezione: STAMPA NAZIONALE

Per aiutare l'Unione italiana ciechi il Leo club propone la cena al buio

Per aiutare l'Unione italiana ciechi il Leo club propone la cena al buio
MONTICELLO
¦ Immaginate di consumare una cena nella totale oscurità. impossibilitati a vedere cosa c'è nel piatto, nel bicchiere o i visi dei commensalL Ecco cos'è la cena al bulo, una vera e propria esperienza sensoriale che H Leo club Alba Langhe (d gruppo giovanile dei Lions), ha organizzato sabato s6 nella foresteria del castello di Monticello, In collaborazione con l'Unione italiana ciechi e ipovedenti. Spiegano gli organizzatori: «Il profumo delle pietanze evocherà lontani ricordi smuovendo emozioni che da tempo sono sopite. Tocca al palato riconoscere il gusto e le sfumature di sapori inaspettati, sprigionati da un boccone che mal era stato assaporato in questo modo. Il buio aiuta a vivere la cena in
un modo completamente nuovo». II menu, che si gusterà a luci spente e che rimarrà segreto fino al termine della cena, si compone di tre portate e un dolce. Prima dl sedersi a tavola lo staff dedicato e i camerieri della serata (tutti ciechi o ipovedenti) introdurranno I presenti nella loro quotidianità. La partecipazione alla serata costerà 4o euro a persona. Il ricavato della cena andrà all'Unione italiana ciechi. La cena avrà inizio alle 20.30 e sarà necessario presentarsi con circa dieci minuti dl anticipo. L'accesso è consentito soltanto con il green pass rafforzato. Per poter partecipare chiamare Il 392-83.77.553 o scrivere all'indirizzo e-mail albalanghekodubCaS maiLcom. All'atto della prenotazione (che è obbligatoria) devono essere segnalate eventuali intolleranze o all,rgie alimentari. f.t.

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