RAVENNANOTIZIE.IT 21-10-2022

Sezione: WEB
Fra una settimana la XX edizione di GiovinBacco in piazza a Ravenna. Ma la festa comincia già in tanti ristoranti, bar, forni, enoteche e gelaterie - RavennaNotizie.it

Fra una settimana la XX edizione di GiovinBacco in piazza a Ravenna. Ma la festa comincia già in tanti ristoranti, bar, forni, enoteche e gelaterie
Fra una settimana la XX edizione di GiovinBacco in piazza a Ravenna. Ma la festa comincia già in tanti ristoranti, bar, forni, enoteche e gelaterie
di Redazione - 21 Ottobre 2022 - 10:23
Ravenna
Fra una settimana esatta e per tre giorni – il 28, 29 e 30 ottobre – “GiovinBacco in Piazza”, la grande manifestazione enologica del Romagna Sangiovese e degli altri vini romagnoli, darà vita a una grande festa nel centro di Ravenna, che si trasformerà nel teatro del buon vino e del buon cibo del territorio, con centinaia di etichette di vino, cibo di strada, punti di ristorazione, assaggi, incontri e tante cose da vedere. Per celebrare i venti anni dell’evento, durante la giornata inaugurale ci sarà anche la Grande Torta di compleanno in Piazza del Popolo, gentilmente offerta dall’Associazione Fornai e Pasticceri di Ravenna.
IL VINO IN PIAZZA DEL POPOLO, IN PIAZZA GARIBALDI E IN PIAZZA XX SETTEMBRE
Sono oltre 200 le etichette presenti nel 2022. Il pubblico potrà gustare i vini di Romagna – Sangiovese, Albana e tutti gli altri vini dei produttori locali – in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi. Le cantine romagnole presenti sono oltre 50, compresi i viticoltori della Strada della Romagna. In Piazza del Popolo sarà presente anche una bella selezione di Spumanti di Romagna metodo classico.
Accanto allo stand di Slow Food, in Piazza XX Settembre sono in degustazione i vini italiani e regionali della Guida Slow Wine: i vini con la chiocciola in sintonia con la filosofia di Slow Food e i Vini Quotidiani, top wine con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Gli stand per la degustazione del vino chiudono alle 23, ma è possibile continuare la consumazione dei tagliandi fino alla mezzanotte presso lo stand di Piazza Garibaldi, dove i sommelier prolungheranno il servizio di mescita.
LA VENDITA DEL VINO A SCOPO BENEFICO IN PIAZZA DEL POPOLO, A CURA DEI LIONS
Come ogni anno GiovinBacco propone il banco di vendita del vino per beneficenza gestito grazie al service del Lions Club Ravenna Bisanzio. Il vino è offerto dalle cantine romagnole partecipanti. Parte del ricavato va a finanziare progetti sociali per il territorio. Lo stand è in Piazza del Popolo.
LE PIAZZE DEL CIBO DI STRADA: PIAZZA KENNEDY E PIAZZA GARIBALDI
Piazza Garibaldi sarà dedicata al vino di Romagna e agli stand degli artigiani e delle artigiane CNA che propongono pasta fresca con Doppiozero e Le Spighe, piadina e pizza fritta con Briciole di Piadina, Piadineria il Biancomangiare, Folletti Gabriele, Piadina fritta Gastronomia Mini, e infine la birra artigianale di Birra Delira e Birra Valsenio.
In Piazza Kennedy sono presenti 7 punti di ristorazione di qualità: Cucina del Condominio / Griglia e Filari – Borgo dei Guidi / Osteria Bartolini del Gran Fritto / Osteria La Campanara / Pecora Nera (locanda calabrese della Sila) / Ristorante Amarissimo / Ristorante del Mercato Coperto Ravenna.
In piazza anche il vino sfuso della Cantina Spinetta, lo stand di Coop Alleanza 3.0, il Capanno dei Cannoli Siciliani e del Marsala con lo chef Paolo Pecorella dell’Associazione Salviamo i Mulini di Trapani e infine le birre artigianali: Birra Bizantina, Birra Iconika, Birra del Mercato Coperto.
LA FORMULA DI GIOVINBACCO PER DEGUSTARE IL VINO
A GiovinBacco in Piazza l’ingresso è libero. Per gli assaggi di vino sono a disposizione carnet per le degustazioni, che si acquistano online (sul sito GIOVINBACCO.IT e RAVENNAEXPERIENCE.IT) oppure in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi o ancora in prevendita presso lo IAT di Ravenna in Piazza San Francesco.
I carnet sono da 4, 6 e 10 degustazioni. Il costo dei carnet è popolare, va da un minimo di 10 a un massimo di 20 euro con il calice, e da un minimo di 9 a un massimo di 19 euro senza il calice. Per una degustazione di vino passito e di Sangiovese Riserva e per i vini Slow Wine sono necessari 2 tagliandi. Per tutti gli altri vini rossi e bianchi 1 solo tagliando. Ai soci Slow Food, AIS, AIES, Onav, Romagna Visit Card, Coop Alleanza 3.0 è riservato 1 tagliando degustazione gratuito per ogni acquisto di un carnet da 4 consumazioni e di 2 tagliandi gratuiti per ogni acquisto di carnet da 6 e 10 consumazioni. A GiovinBacco è vietata la degustazione del vino per i minori di 18 anni.
DOPO LA FESTA, LA GUIDA SICURA
In Piazza del Popolo sarà allestita una postazione dell’Unità di Strada del Servizio Dipendenze Patologiche Ravenna con il programma Sicuramente Insieme, che offrirà al pubblico informazioni utili per la guida sicura e la prova etilometro monouso.
GIOVINBACCO NEI RISTORANTI, NELLE BOTTEGHE, NELLE GELATERIE E NEI BAR DI RAVENNA
Durante la settimana della manifestazione enologica, tante attività del territorio legate all’enogastronomia collaborano con GiovinBacco e propongono le loro creazioni a base di Romagna Sangiovese sotto forma di piatti, gelati, torte, e naturalmente vino.
IL PIATTO GIOVINBACCO NEI RISTORANTI
Ecco l’elenco completo dei ristoranti del territorio che propongono il Piatto GiovinBacco con il Romagna Sangiovese. In questi ristoranti oltre agli altri piatti in menù, i clienti possono ordinare primi o secondi piatti a base di Sangiovese oppure troveranno sempre una ottima bottiglia del nostro vino di Romagna per antonomasia.
A RAVENNA CITTÀ
A CIÒ – Via Argentario, 5 – Ravenna – 0544.1952037
ANTICA BOTTEGA DI FELICE – Via Ponte Marino, 23/25 – Ravenna – 0544.240170
CA’ DEL PINO – Via Romea Nord, 295 – Ravenna – 0544.446061
CA’ DE VEN – Via Corrado Ricci, 24 – Ravenna – 0544.30163
CECCOLINI BIO – Via M. D’Azeglio, 3/C – Ravenna – 0544.217700
CUCINA DEL CONDOMINIO – Via Oberdan, 36 – Ravenna – 327.6803847
FRICANDÒ CUCINA DEL TERRITORIO – Via Maggiore, 7 – Ravenna – 0544.212176
I FURFANTI – Via Paolo Costa, 1 – Ravenna – 0544.219707
L’ALIGHIERI CAFFÈ E CUCINA – Via Gordini, 29 – Ravenna – 334.1136009
L’OSTERIA IL PAIOLO – Piazza Luigi Carlo Farini, 5 – Ravenna – 0544.34238
MERCATO COPERTO RAVENNA – Piazza Andrea Costa, 2- Ravenna – 0544.244611
NAÏF – Via Candiano, 34 – Ravenna – 0544. 422315
OSTERIA DEI BATTIBECCHI – Via della Tesoreria Vecchia, 16 – Ravenna – 0544.219536
OSTERIA DEL TEMPO PERSO – Via Gamba, 12 – Ravenna – 0544.215393
RADICI CUCINA E CANTINA – Via Mentana, 23 – Ravenna – 353.4161639
RISTORANTE AL 45 – Via Paolo Costa, 45 – Ravenna – 320.1616761
RISTORANTE AL CAIROLI – Via Cairoli, 16 – Ravenna – 0544.240326
RISTORANTE ALEXANDER – Angolo Via Mazzini – Borgo San Rocco – Ravenna – 0544.212967
RISTORANTE CAPPELLO – Via IV Novembre, 41 – Ravenna – 0544.219813
RISTORANTE CIABOT – Via Lunga 114/A – Ravenna – 0544.563963
RISTORANTE LA GARDELA – Via Ponte Marino, 3 – Ravenna – 0544.217147
RISTORANTE PIZZERIA BABALEUS – Vicolo Gabbiani, 7 – Ravenna – 0544.216464
RISTORANTE PIZZERIA RADICCHIO ROSSO – Via Stradone, 74 – Ravenna – 0544/432288
TERMINAL RAVENNA – Via Faentina, 175/X – Ravenna – 366.9045438
TRATTORIA AL CERCHIO – Via Cerchio, 13 – Ravenna – 0544.217396
NEI LIDI DI RAVENNA
AMARISSIMO – Via Giuseppe Verdi, 130 – Lido Adriano – 338.4228296
D LIFE STYLE RAVENNA C/O ADRIATICO WIND CLUB – Via T. Guerra, 25 – Porto Corsini – 0544.448222
LA CAMBUSA DI BACCO – Piazza Dora Markus, 12/L – Marina di Ravenna – 0544.538304
LA TRATTORIA – Via Marabina, 133 – Lido di Dante – 0544.473566
RISTORANTE ALMA – Viale delle Nazioni, 468 – Marina di Ravenna – 0544.530284
RISTORANTE PIZZERIA MOLINETTO – Via Sx. Canale Molinetto, 139/B – Punta Marina Terme – 0544.430248
NEL FORESE DI RAVENNA
RISTORANTE AL BOSCHETTO – Via Faentina, 275 – San Michele – 0544.414312
RISTORANTE DA COA – Via Carrarone Chiesa, 29/A – Mezzano – 0544.521661
RISTORANTE LA CAMPAZA – Via Romea Sud, 395 – Fosso Ghiaia – 0544.560294
USTARÌ DI 2 CANTON – Via Piangipane, 6 – Camerlona – 0544.521490
A CERVIA
LOCANDA DEI SALINARI – Via XX Settembre, 67 – Cervia – 0544.971133
OFFICINE DEL SALE – Via Evangelisti, 2 – Cervia – 0544.976565
A FAENZA
RISTORANTE LA MADIA – Via Garibaldi, 12/a – Granarolo Faentino – 0546.41081
A LUGO
RISTORANTE ALA D’ORO – Via Matteotti, 56/2 – Lugo – 0545.22388
IN PROVINCIA DI FORLÌ-CESENA
AGRITURISMO BORGO DEI GUIDI – Via Villa Rossi, 51 – Cusercoli – 329.5480762
OSTERIA LA CAMPANARA – Via Pianetto Borgo 24/a – Galeata – 0543.981561
 
Queste le gelaterie che propongono il gelato al gusto di Romagna Sangiovese.
La stazione del Gelato – Viale Farini, 60 – Ravenna – Tel. 0544.35538
Gelateria Artigianale Panna e Fragola – Piazza Baracca, 33 – Ravenna – Tel. 347.9251767
Mordenti Gelato – Piazza J.F. Kennedy, 18/A – Ravenna – Tel. 0544.216131
Sbrino Gelato Naturale – Via Gordini, 3 – Ravenna – Tel. 340.2540374
Gelateria Puro e Bio – Corso Cavour, 105 – Ravenna – Tel. 340.0645280
 
LE TORTE GIOVINBACCO
Questi i forni e le pasticcerie che propongono una particolare torta a base di Romagna Sangiovese.
Forno Pane e Companatico – Via Gabriele D’Annuzio, 12 – Ravenna – Tel. 0544.37226
Panificio Pasticceria Antico Porto F.lli Raffoni – Via Romea Sud, 51 – Ravenna – Tel. 0544.61504 / Cell. 338.2391685
Forno Pasticerria Boulangerie – Via IV Novembre – Ravenna – Tel. 0544.63749
Forno I Nonni – Via Filippo Brunelleschi, 110 – Ravenna – Tel. 0544.408590
Forno I Nonni – Via Filippo Lanciani, 18 – Ravenna – Tel. 0544.590110
Ceccolini Bio – Via D’Azeglio 3/c – Ravenna – Tel. 0544.217700
Pasticceria Ferrari – Via M. Gordini, 11 –  Ravenna – Tel. 0544.213038
ROSSO DI SERA NEI WINE BAR
Questi i winebar che propongono il Romagna Sangiovese all’interno del loro locale.
I Fanti – Via Manfredo Fanti, 9a – Ravenna  – Tel. 0544.35135
Cabiria – Via Mordani, 8 – Ravenna – Tel. 0544.35060
Ferrari – Via Mario Gordini, 11 – Ravenna – Tel. 0544.213038
Grand’Italia Lounge Bar – Piazza del Popolo, 9/10 – Ravenna – Tel. 0544.217529
L’Alighieri Caffè e Cucina – Via Gordini, 29 – Ravenna – Cell. 334.1136009
Costa Cafè – Piazza Andrea Costa, 5 – Ravenna – Tel. 338.5732739
Fresco Cocktail e Tapas – Via IV Novembre, 51 – Ravenna – Tel. 0544.218285
FelliniScalinocinque – Piazza Kennedy, 15 – Ravenna – Cell. 3383466838
 
L’ANGOLO DEL ROMAGNA SANGIOVESE
Queste infine le enoteche del territorio che espongono un apposito angolo dedicato al Romagna Sangiovese durante la manifestazione.
La Cantina di Calderoni – Via Aldo Bozzi, 91 – Ravenna – Tel. 0544.270379
La Vecchia Enoteca di Porta Serrata – Circonvallazione alla Rotonda dei Goti, 31/a – Ravenna – Tel. 0544.684402
Enogastronomia Miccoli – Piazza del Popolo, 29 – Ravenna – Tel. 0544.219901
Enoteca Caffetteria Baldovino – Via Tombesi dell’Ova, 9 – Ravenna – Cell. 348.3405187
Enoteca Bastione – Via Bastione, 29 – Ravenna – Tel. 0544/218147
ORGANIZZAZIONE, PATROCINI E COLLABORAZIONI
L’organizzazione della manifestazione è di Tuttifrutti Ravenna e Slow Food Ravenna, con il patrocinio e la compartecipazione del Comune di Ravenna, con il patrocinio e il sostegno di Regione Emilia-Romagna, APT dell’Emilia-Romagna, Provincia di Ravenna, Visit Romagna, Camera di Commercio di Ravenna. Con la collaborazione speciale di Ravenna Incoming, CNA Ravenna, Romagna Acque e Lions Club Ravenna Bisanzio. E con la collaborazione di decine e decine fra associazioni e attività economiche del territorio. Main sponsors La Cassa di Ravenna e De Stefani.
GIOVINBACCO IN FESTA 2022 – XX EDIZIONE
Venerdì 28 ottobre dalle 18 alle 23
Sabato 29 ottobre dalle 11 alle 23
Domenica 30 ottobre dalle 11 alle 23
INFO 339.4703606 / 0544.509611
#|#https://www.ravennanotizie.it/cronaca/2022/10/21/fra-una-settimana-la-xx-edizione-di-giovinbacco-in-piazza-a-ravenna-ma-la-festa-comincia-gia-in-tanti-ristoranti-bar-forni-enoteche-e-gelaterie/