RESTO DEL CARLINO REGGIO EMILIA 23-10-2022

Sezione: EMILIA ROMAGNA

I Lions e l'agricoltura: «Oggi deve essere soprattutto sostenibile»

I Lions e l'agricoltura: «Oggi deve essere soprattutto sostenibile»
CORREGGIO
Una folta platea al convegno sulla trasformazione del comparto agricolo, organizzato all'Hotel President di Correggio dai Lions Club di Correggio, Fabbrico e Guastalla, interessando un settore che nel Reggiano conta 1640 aziende che impiegano il 12% della forza lavoro del territorio, tra imprenditori e dipendenti. Hanno relazionato Piero Augusto Nasuelli, docente all'Università di Bologna, e Giovanni Ballarini, professore emerito dell'Università di Parma, che ha sviluppato una ricerca originale sugli aspetti antropologici dell'alimentazione umana. «E' un settore - spiega Nasuelli - che vive una profonda trasformazione, in cui digitalizzazione, tecnologia e biotecnologia assumono ruoli sempre più importanti e contribuiscono a miglioramento e perfezionamento delle tecniche produttive». Ha aggiunto Ballarini: «Se un tempo l'agricoltura doveva produrre per rispondere a un bisogno, oggi deve essere soprattutto sostenibile, con rispetto della tutela ambientale, della salute di produttore e consumatore, senza trascurare il benessere animale». L'incontro, coordinato da Andrea Manzotti, è stato introdotto dai presidenti dei Lions Club: Antonella Vezzani (Correggio), Daniela Bigliardi (Fabbrico) e dalla portavoce del Lions club guastallese, Beatrice Papandrea, in rappresentanza del presidente Vittorio Andreoli.

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