ILRESTODELCARLINO.IT 11-07-2023

Sezione: WEB

’Da Giuliano’, cena in beneficenza con il campione di Masterchef

’Da Giuliano’, cena in beneficenza con il campione di Masterchef
’Da Giuliano’, cena in beneficenza con il campione di Masterchef
La proposta è di un menù speciale al prezzo fisso di 80 euro con il totale del ricavato destinato al progetto delle Cucine Popolari
’Da Giuliano’, cena in beneficenza con il campione di Masterchef
Oggi si tiene un interessante appuntamento all’insegna di ’Romagna tin bota’, con il campione di Masterchef Francesco Aquila protagonista di un evento in uno dei luoghi mitici della cucina di mare.
Questa sera al ristorante ’Da Giuliano’ sul porto canale a Cesenatico, si terrà una cena di beneficenza dove il protagonista sarà il padrone di casa Alessio Sassi e Francesco Aquila. La proposta è di un menù speciale al prezzo fisso di 80 euro con il totale del ricavato che sarà destinato a sostenere il progetto delle Cucine Popolari di Cesena e a supporto delle persone maggiormente colpite dall’alluvione dello scorso maggio.
La serata è patrocinata dal Lions Club di Cesena e una rappresentante delle Cucine Popolari sarà presente per raccontare il progetto e il suo sviluppo. Il menù della cena sarà composto da quattro portate ed è stato studiato per omaggiare la Romagna con prodotti locali. Sassi presenterà la prima portata a base di alici marinate e misticanza profumata, Aquila proporrà poi il risotto con Squacquerone, erbe, lamponi e mazzancolle; a seguire Sassi presenterà i suoi fischioni al forno su crema di patate. Nell’ultima portata Aquila proporrà le sue radici meringate e crudo-cotto di pesche al pepe. I quattro piatti saranno accompagnati dai vini della cantina Monte delle Vigne.
La serata evento sarà presentata da Raffaello Tonon, noto volto televisivo e amico della famiglia Sassi. I posti sono prenotati, quindi sono disponibili soltanto quelli di eventuali defezioni. Le persone interessate possono avere informazioni chiamando il numero 0547-80192 oppure direttamente al locale in via Marino Moretti sul porto di Cesenatico.
Giacomo Mascellani
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